Katso helpot ja herkulliset leipäreseptit – flatbreadit, täytetyt leivät ja kesädillat

Lohileivokset.

Leipä on nopean evään peruspilari, joka taipuu välipalaksi, rennoksi lounaaksi tai näyttäväksi tarjottavaksi illalliselle. Näillä helpoilla leivillä saat vaihtelua arkeen ja iloa leivontaan.

Leivät ovat parhaimmillaan silloin, kun ne ovat helppoja, maukkaita ja monipuolisia. Näistä resepteistä löydät rapeita ja nopeasti paistettavia flatbread-leipiä, jotka täytetään esimerkiksi kukkakaaliparsakaalisalaatilla ja raikkailla kasviksilla.

Lue myös: Marttojen helpot suolaiset piirakat – katso parhaat reseptit

Juhlavamman hetken kruunaavat herkät ja kerrokselliset lohileivokset, joissa lämminsavulohi ja kirpeät kaprikset rakentavat täyteläisen, mutta raikkaan kokonaisuuden.

Arkeen sopivat myös värikkäät ja levitteelliset tuorejuustoleivät, joissa makumaailma vaihtelee rucolan raikkaudesta punajuuren maanläheisyyteen ja porkkanan pehmeyteen. Jokainen versio on oma pieni makuelämyksensä.

Flatbread.

Makean ja suolaisen yhdistelmää tarjoavat kirsikkaleivät, joissa brie-juusto ja kirsikkahilloke kohtaavat täyteläisesti, sekä ruokaisammat muna-anjovisleivät, joissa perinteinen maku saa paistettuna uuden, lämpimän luonteen.

Lisäksi mukana on helppoja ja rentoja kesädilloja, jotka syntyvät nopeasti rieskoista ja savukalatäytteestä – täydellinen ratkaisu kiireiseenkin päivään.

Teksti: Sonja Ikonen

Kuvat: Martat