Syötävän suloinen kukka-asetelma – näin teet kesän herkullisimman kimpun

Tee syötävistä kasveista helposti näyttävä ja herkullinen kukka-asetelma. Ruukkuun tai maljakkoon piilotettu metalliverkko pitää kasvit kauniisti halutussa asennossa ja tekee kokonaisuudesta ryhdikkään mutta ilmavan.

Syötävä kukka-asetelma on kesäinen yhdistelmä kauneutta ja käytännöllisyyttä. Ideana on rakentaa asetelma niin, että kukat, yrtit ja muut syötävät kasvit pysyvät tukevasti paikoillaan ruukkuun piilotetun metalliverkon avulla. Lopputulos on runsas, mutta hallittu kokonaisuus, joka toimii yhtä hyvin pöytäkoristeena kuin osana kesäistä tarjottavaa.

Tuoksuva yrttiasetelma on syötävä kesätuliainen.

Näin onnistut:

Valitse mikä tahansa taipuisa ja melko suurisilmäinen metalliverkko, kuten kanaverkko tai köynnösverkko. Silmäkooltaan harvan verkon voi taitella kahdeksi tai jopa useammaksi kerrokseksi, jotta kukat pysyvät napakasti paikallaan.

• Valitse leveäsuinen ruukku tai maljakko. Keraaminen suojaruukku on tukeva ja peittää kukkien varret ja astiassa olevan verkon.
• Taivuta verkon kappale sopivan muotoiseksi, asettele se ruukkuun ja lisää runsaasti vettä.
• Poista kasveista alalehdet ennen kuin työnnät varret verkon läpi veteen. Lisää asetelmaan kukkien lisäksi yrttien oksia. Asetelmaan sopivat myös lehtivihannekset ja syötävät yksi- ja monivuotiset kukat.
• Lopputulos voi olla korkea tai matala, rönsyävän runsas tai ilmava. Jos asetelmaa katsotaan vain edestäpäin, tee siitä toispuoleinen.

Ole hyvä ja salli evästeet nähdäksesi tämän sisällön tai katso sisältö täältä.