Leivo isänpäivälle kuivakakku – Marttojen 6 reseptiä tiikerikakusta taatelikakkuun

Pitääkö isä tiikerikakusta, onko taatelikakku papan suosikki vai ilahtuisiko bonusisä isänpäivänä sitruunakakusta? Marttojen kuusi kahvikakkua sopivat yhteiseen juhlapöytään tai mukaan viemisiksi.

Itse leivottu kakku on lämmin tapa muistaa isää, pappaa, vaaria, bonusisää tai muuta tärkeää ihmistä. Valitse kakku hänen lempimakujensa mukaan: yhdelle maistuu kaakao, toiselle sitruuna ja kolmannelle kanelin ja inkiväärin mausteinen yhdistelmä. Kahvikakun voi nostaa isänpäivän kahvipöytään tai pakata mukaan kyläilylle.

Lue myös: Leivo maistuvat rieskat itse – Marttojen 6 helppoa reseptiä

Tiikerikakku on tuttu valinta, jonka leikkauspinnassa vuorottelevat vaalea ja kaakaolla maustettu taikina. Jos leivot yhdessä lasten kanssa, taikinoiden kerrostaminen voi olla yhteinen tehtävä. Valmiista kakusta on hauska katsoa, millaiset raidat tällä kertaa syntyivät.

Piimäkakku ja maustekakku sopivat leipurille, joka haluaa valmistaa taikinan ilman vaahdottamista. Molemmat ovat kananmunattomia, ja maustekakku saa mehevyyttä omenasoseesta. Piimäkakun maku kehittyy säilytyksen aikana, joten sen voi leipoa jo ennen juhlapäivää.

Lue myös: Kikhernettääkö? Kokeile Marttojen 8 herkullista kikhernereseptiä

Toisessa taatelikakussa maistuu vahva kahvi, toisessa tuore inkivääri ja fariinisokeri. Vegaaninen vaihtoehto saa makua tuoreesta inkivääristä ja fariinisokerista. Sen voi valmistaa myös gluteenittomana valitsemalla gluteenittoman jauhoseoksen ja käyttämällä vuoan jauhottamiseen gluteenittomia korppujauhoja.

Italialainen sitruunakakku ja lakukastike.

Jos päivänsankari pitää raikkaista mauista, leivo italialainen sitruunakakku. Sen seuraksi tarjottava lakukastike sopii erityisesti lakritsin ystävälle, mutta kakku maistuu myös sellaisenaan. Kaada kahvit kuppeihin, leikkaa kakusta reilut viipaleet ja istu hetkeksi yhteiseen pöytään.